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フランス古典料理を講習していますが、バター・生クリームを使わないおもてなし料理などもあります。
少人数制です。
生徒さんには、実際に作っていただき、テーブルセッティングやワインとの相性も勉強します。
ご連絡は
こちら
まで。
miki67okabe@yahoo.co.jp